Food Art: il tutor della spesa di Natale

Saremo guidati nel mondo della Food Art declinata con la cultura della tradizione culinaria modenese e a km0 nell’occasione dell’inaugurazione dei Mercatini di Natale di Coldiretti in AGO - Modena Fabbriche Culturali.

Saranno condivise molte proposte, da usare anche nel periodo natalizio, per realizzare piatti buoni e creativi applicando tecniche innovative (Intaglio, Visual Food, Plating) senza mai perdere di vista l’attenzione per la filiera alimentare e agli aspetti nutrizionali.

A cura di Gabriella Gasparini, cuoca, scrittrice, docente di cucina e di Food Art, con una solida esperienza in programma televisivi, mamma, redattrice per La Gazzetta del Gusto. Ha partecipato alla Prova del Cuoco, Cuochi e Fiamme, I Menù di Benedetta, 2 Chiacchiere in Cucina, Nosterchef. Collabora con un portale di donne creative dove è autrice di cucina: Creare Insieme. Collabora con il Blog milanese Marc Fashion dove cura la rubrica In Cucina con Stile. E’ autrice per I Quaderni del Loggione di Bologna ,casa editrice Damster. Ha scritto con Alle Tattoo il libro Cotto e Tatuato finendo nelle prime posizioni di vendita delle classifiche su amazon nella sezione ricettari di cucina. Ha l’abilitazione di cuoca ed aiuto cuoca e ha partecipato a corsi di cucina presso Cesare Marretti e Masterchef Spyros. Ha studiato cucina thailandese ottenendo la qualifica presso la Cooking School Pum di Phi Phi Island Thailand . Su Facebook la potete trovare a questi due indirizzi: Cuciniamo con stile e "Cotto e Tatuato".


Lettering di Natale: disegna le tue parole di auguri

Lettering di Natale: disegna le tue parole di auguri

Questa giornata è pensata per farti scoprire il potere visivo delle parole e aiutarti a dare carattere al messaggio che vuoi comunicare.

Dopo uno sguardo alle regole tipografiche e alle caratteristiche stilistiche dei caratteri, metterai in pratica alcune tecniche per tracciare lettere e parole partendo da sketch fatti a mano. Potrai imparare a visualizzare le parole in modo espressivo e farti trovare pronto al Natale, con bigliettini unici e originali

Il workshop è rivolto ad un pubblico di età compresa tra 5 e i 14 anni. Per i bambini con età inferiore agli 8 anni è richiesta la presenza dei genitori.

A cura di Lucia Catellani, grafica e illustratrice freelance. Insegna al corso di grafica della Scuola Internazionale di Comics di Reggio Emilia. Come grafica progetta soluzioni uniche per contesti culinari, culturali e editoriali, come illustratrice disegna cibo, lettering, mappe e altri micro mondi, per ambiti pubblicitari e editoriali.


Gli adulti leggono. Regalo un libro a Natale

Abbiamo sempre meno tempo per leggere, proprio in un momento in cui leggere diventa più importante: per staccare, per riscoprire una voce interiore che ci racconta delle storie, per riflettere. Il poeta Roberto Roversi diceva che i buoni libri sono come il machete nella foresta tropicale, servono ad andare avanti, a continuare l’esplorazione.

Guarderemo libri diversi (romanzi, saggi, racconti) utili a capire un po’ meglio il mondo, un pezzo alla volta.

A cura di Andrea Zanni, laureato in matematica, ed è bibliotecario digitale per MLOL. È co-coordinatore di Estense Digital Library, progetto di digitalizzazione della Biblioteca Estense Universitaria. È stato presidente dell’associazione Wikimedia Italia.


Arte tessile digitale: cuci il tuo biscotto parlante

Le arti tessili hanno a che vedere con il tempo, lo sapeva bene Penelope, che attraverso la sua tela lo rallentava a piacimento. Noi, al contrario, lo accelereremo: connettendo tecniche antiche con metodi contemporanei, per intravedere un po’ di futuro.

Durante il workshop creeremo un amigurumi, a forma di biscotto della fortuna. Il contenuto però, invece di essere analogico, sarà personalizzato e digitale: le trame 3D dell’uncinetto nasconderanno messaggi interattivi!

Durante i laboratori saranno fornite tutte le informazioni necessarie per poter replicare l’esperienza creativa in ambiente domestico.
Il workshop è rivolto ad un pubblico di bambini con età compresa tra 5 e 14 anni. Se di età inferiore ai 7 anni è richiesta la presenza dei genitori.

A cura di Elena Ascari, dopo una laurea in Design degli Interni presso il Politecnico di Milano si specializza in Artigianato Digitale e inizia a collaborare con diversi Fab Lab in qualità di Project Manager e referente “Wearable Community”; dal 2017 porta i suoi laboratori nelle scuole di vario grado e indirizzo. Interseca la passione per l’artigianato tessile con competenze tecnologiche, reinterpretando la tradizione in chiave contemporanea.


I bambini leggono. Regalo un libro a Natale.

Lista ragionata di letture indispensabili per 6 - 11enni

In Islanda c’è una tradizione natalizia dal nome impronunciabile, Jòlabòkaflòd, che vuol dire “inondazione di libri”. Consiste nel regalare libri e trascorrere la notte di Natale e il giorno dopo a leggerli.

Ci piacerebbe fare come in Islanda, freddo a parte. Ci piacerebbe che a Natale anche qui ci fosse una inondazione di libri per i nostri bambini e le nostre bambine. In fondo, i libri sono il migliore dei regali. E visto che il piacere della lettura è contagioso, contagiamoci! L’incontro è un modo per conoscere libri nuovi e per orientarsi meglio tra le mille proposte presenti in libreria.

A cura di Eva Pigliapoco, insegnante nella scuola primaria Rodari, IC3 di Modena. Ha scritto numerosi sussidiari dei linguaggi per la scuola primaria. E’ autrice di guide didattiche per docenti, di giochi didattici e di kit multimediali per l’insegnamento della scrittura e della lettura. E’ cofondatrice della scuola di scrittura creativa per ragazzi e ragazze, Pennà. Organizza gli Spuntini letterari nelle biblioteche dell’IC3, per adulti e bambini, e gestisce i MLOL cafè per la lettura sui device personali. Sul web è conosciuta anche per i podcast sui libri per ragazzi. La letteratura per ragazzi è una delle sue passioni principali. Le piace sperimentare soluzioni ludiche e laboratoriali a partire dalle letture più belle.


Gli adulti leggono ai bambini. Regalo un libro a Natale

Lista ragionata di letture indispensabili per 0 - 6enni

I libri sono compagni di giochi per i bambini, uno stimolo a sviluppare curiosità, concertazione e capacità di ascolto.

La lettura ad alta voce e condivisa diventa un dono prezioso che i genitori possono fare ai propri figli.

Durante la serata condivideremo una selezione ragionata di libri per avvicinare i bambini alla lettura… e divertirsi insieme a loro!

Ne parlano l’autrice di libri per bambini Elisa Mazzoli e la giornalista Francesca Tamberlani.

Elisa Mazzoli, scrittrice e narratrice, autrice di libri per bambini e ragazzi. Svolge incontri di narrazione per bambini e corsi in scuole, biblioteche, librerie, centri famiglie, per insegnanti, genitori e operatori del settore infanzia sulla letteratura per bambini e la mediazione narrativa nel territorio nazionale. Ha scritto molti libri per bambini e collabora con varie case editrici (Franco Panini, Giunti editore, Rizzoli, Bacchilega Junior, Il Leone Verde, Il Castoro, Il pozzo di Giacobbe, San Paolo…). Scrive anche canzoni, molte delle quali accompagnano i suoi libri. Fa parte di ICWA (Italian Children Writers Association), associazione italiana scrittori per ragazzi. Per le edizioni Franco Panini cura alcune mediazioni narrative e tutorial per bambini e genitori.

Francesca Tamberlani, giornalista e web writer, cura milkbook.it, sito specializzato in letteratura per l’infanzia ed educazione alla lettura, e collabora per riviste e siti sui temi di letteratura per l’infanzia e genitorialità, come Liber, L’Indice dei Libri del mese, Libri Calzelunghe, Bimbi Sani e Belli. Svolge servizi di ufficio stampa e social media manager per editori di libri per bambini e ragazzi, tra cui Beisler Editore, Edizioni corsare, Camelozampa. Promuove i benefici della lettura condivisa con percorsi rivolti principalmente a genitori, educatori, insegnanti e in generale il tema delle letture ad alta voce ai bambini.


Arte tessile digitale: personalizza la tua borsa con la stampa 3D

Le arti tessili hanno a che vedere con il tempo, lo sapeva bene Penelope, che attraverso la sua tela lo rallentava a piacimento. Noi, al contrario, lo accelereremo: mettendo in connessione tecniche antiche con metodi e applicazioni contemporanei, per intravedere un po’ di futuro.

Durante il workshop, disegneremo con un software vettoriale una grafica personalizzata, e impareremo a connettere serigrafia tradizionale e strumenti digitali per creare la nostra shopper natalizia. La shopper diventerà il nostro regalo!

Workshop aperto a bambini/e dagli 8 ai 14 anni.

A cura di Elena Ascari, dopo una laurea in Design degli Interni presso il Politecnico di Milano si specializza in Artigianato Digitale e inizia a collaborare con diversi Fab Lab in qualità di Project Manager e referente “Wearable Community”; dal 2017 porta i suoi laboratori nelle scuole di vario grado e indirizzo. Interseca la passione per l’artigianato tessile con competenze tecnologiche, reinterpretando la tradizione in chiave contemporanea.


Food Art: il tutor della spesa di Natale

Saremo guidati nel mondo della Food Art declinata con la cultura della tradizione culinaria modenese e a km0 nell’occasione dell’inaugurazione dei Mercatini di Natale di Coldiretti in AGO - Modena Fabbriche Culturali.

Saranno condivise molte proposte, da usare anche nel periodo natalizio, per realizzare piatti buoni e creativi applicando tecniche innovative (Intaglio, Visual Food, Plating) senza mai perdere di vista l’attenzione per la filiera alimentare e agli aspetti nutrizionali.

A cura di Gabriella Gasparini, cuoca, scrittrice, docente di cucina e di Food Art, con una solida esperienza in programma televisivi, mamma, redattrice per La Gazzetta del Gusto. Ha partecipato alla Prova del Cuoco, Cuochi e Fiamme, I Menù di Benedetta, 2 Chiacchiere in Cucina, Nosterchef. Collabora con un portale di donne creative dove è autrice di cucina: Creare Insieme. Collabora con il Blog milanese Marc Fashion dove cura la rubrica In Cucina con Stile. E’ autrice per I Quaderni del Loggione di Bologna ,casa editrice Damster. Ha scritto con Alle Tattoo il libro Cotto e Tatuato finendo nelle prime posizioni di vendita delle classifiche su amazon nella sezione ricettari di cucina. Ha l’abilitazione di cuoca ed aiuto cuoca e ha partecipato a corsi di cucina presso Cesare Marretti e Masterchef Spyros. Ha studiato cucina thailandese ottenendo la qualifica presso la Cooking School Pum di Phi Phi Island Thailand . Su Facebook la potete trovare a questi due indirizzi: Cuciniamo con stile e "Cotto e Tatuato".


Lettering di Natale: disegna le tue parole di auguri

Lettering di Natale: disegna le tue parole di auguri

Questa giornata è pensata per farti scoprire il potere visivo delle parole e aiutarti a dare carattere al messaggio che vuoi comunicare.

Dopo uno sguardo alle regole tipografiche e alle caratteristiche stilistiche dei caratteri, metterai in pratica alcune tecniche per tracciare lettere e parole partendo da sketch fatti a mano. Potrai imparare a visualizzare le parole in modo espressivo e farti trovare pronto al Natale, con bigliettini unici e originali

Il workshop è rivolto ad un pubblico di età compresa tra 5 e i 14 anni. Per i bambini con età inferiore agli 8 anni è richiesta la presenza dei genitori.

A cura di Lucia Catellani, grafica e illustratrice freelance. Insegna al corso di grafica della Scuola Internazionale di Comics di Reggio Emilia. Come grafica progetta soluzioni uniche per contesti culinari, culturali e editoriali, come illustratrice disegna cibo, lettering, mappe e altri micro mondi, per ambiti pubblicitari e editoriali.


Arte tessile digitale: cuci il tuo biscotto parlante

Le arti tessili hanno a che vedere con il tempo, lo sapeva bene Penelope, che attraverso la sua tela lo rallentava a piacimento. Noi, al contrario, lo accelereremo: connettendo tecniche antiche con metodi contemporanei, per intravedere un po’ di futuro.

Durante il workshop creeremo un amigurumi, a forma di biscotto della fortuna. Il contenuto però, invece di essere analogico, sarà personalizzato e digitale: le trame 3D dell’uncinetto nasconderanno messaggi interattivi!

Durante i laboratori saranno fornite tutte le informazioni necessarie per poter replicare l’esperienza creativa in ambiente domestico.
Il workshop è rivolto ad un pubblico di bambini con età compresa tra 5 e 14 anni. Se di età inferiore ai 7 anni è richiesta la presenza dei genitori.

A cura di Elena Ascari, dopo una laurea in Design degli Interni presso il Politecnico di Milano si specializza in Artigianato Digitale e inizia a collaborare con diversi Fab Lab in qualità di Project Manager e referente “Wearable Community”; dal 2017 porta i suoi laboratori nelle scuole di vario grado e indirizzo. Interseca la passione per l’artigianato tessile con competenze tecnologiche, reinterpretando la tradizione in chiave contemporanea.